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現(xiàn)在生活條件好，四季水果不斷，

但是如果患有糖尿病，

就難免“望果興嘆”了。

糖尿病患者究竟能不能吃水果？

吃水果，會(huì)加重病情嗎？

提到水果，很多患者都覺(jué)得是甜食，吃了會(huì)加重病情。實(shí)際上，糖尿病患者適當(dāng)吃水果，不但不會(huì)加重病情，反而有利于糖尿病的治療。

一項(xiàng)針對(duì)2萬(wàn)名2型糖尿病患者的研究顯示，隨著新鮮水果攝入頻率和攝入量的增加，患者的FPG（空腹血糖）、HbA1C（糖化血紅蛋白）水平均呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，有助于血糖控制。

對(duì)于糖尿病患者，水果不能一棍子打倒，而是要學(xué)習(xí)清楚怎么吃，吃什么，吃多少。

糖尿病患者吃水果指南

一

首先要考慮血糖生成指數(shù)

食物升高的血糖的能力，用血糖生成指數(shù)（GI）來(lái)衡量，指數(shù)越高，升血糖的能力越強(qiáng)。一般認(rèn)為，GI在55以下時(shí)，為低GI食物；GI在55～70之間時(shí)，為中等GI食物；GI在70以上時(shí)，該食物為高GI食物。糖尿病人適合吃低GI的食物，適量吃中等GI食物，盡量少吃高GI食物。

GI除了與食物甜度有關(guān)外，跟食物含糖的種類(lèi)也有很大關(guān)系。水果中所含的糖主要是果糖，GI相對(duì)較低，與米飯饅頭等主食相比，大多數(shù)水果屬于中等或低GI食物。

二

還要考慮血糖負(fù)荷指數(shù)

除了GI之外，糖尿病患者還要重視攝入碳水化合物的重量帶來(lái)的壓力。衡量這方面的指標(biāo)是血糖負(fù)荷指數(shù)（GL），GL越大，血糖越容易升高，而GL和食物當(dāng)中的碳水化合物含量成正比。

糖尿病患者食用水果，要低，GL也要低才好。

糖尿病患者怎么選擇水果？

這里推薦幾種適合糖尿病患者吃的水果：牛油果、柚子、櫻桃、木瓜、檸檬、草莓、楊桃、桃子、梨子、蘋(píng)果、橙子、藍(lán)莓、李子等。

西瓜、香瓜、哈密瓜、杏子、葡萄、獼猴桃、菠蘿、芒果等水果，GI中等，GL較低，糖尿病患者也可以適量吃。但這里特別要注意西瓜，畢竟西瓜一不小心就會(huì)吃多了……

菠蘿蜜、椰子肉、芭蕉、荔枝、龍眼等水果，GI中等，GL也是中等，糖尿病患者嘗嘗味道就好，千萬(wàn)別吃多了。
大棗、榴蓮、或者一些無(wú)核小葡萄，含糖量驚人，GI也比較高，尤其是大棗，GI高達(dá)103，糖尿病患者就不要吃了。

三

糖尿病患者這樣吃水果最好

首先是數(shù)量，雖然吃水果有好處，但也不能吃多，每天不要超過(guò)200克。

其次是要分開(kāi)吃，不要把一天的水果一次吃完，最好分為2~3次吃。
還有吃水果的時(shí)間，建議糖尿病患者在兩餐之間，差不多餐后2小時(shí)左右，這是餐后血糖最低的時(shí)間，這個(gè)時(shí)候吃對(duì)血糖影響最小，避免血糖劇烈波動(dòng)。

糖尿病患者吃水果前，可以先測(cè)量一下血糖，如果血糖＜8mmol/L，就可以吃。

吃了水果后1小時(shí)再測(cè)量血糖，如果＜10mmol/L，說(shuō)明水果種類(lèi)和分量合適，否則應(yīng)該更換水果種類(lèi)或減少分量。

吃了水果后，要適當(dāng)減少主食的攝入。